“安格斯牛排脆”“海派洋鮮-金槍魚肉醬”“純凈新西蘭草飼牛羊鹿肉”……在第八屆中國國際進口博覽會上，光明食品集團再度集結全球甄選美味與創新成果，以“THE SMART CHAIN全球食品集成分銷平臺”盛大亮相，為八方來客打造一場“可觸、可感、可品、可購”的世界美食盛宴。

八載同行，光明食品集團累計實現意向采購額超百億元。本屆進博會，集團以“鍛造主業供應鏈體系”為主線，依托“產業鏈筑基、供應鏈強鏈、服務鏈增值”的三鏈融合，呈現一場集品牌形象、美食品鑒與產業服務于一體的全球美食盛會，讓每一位走進展臺的觀眾，親身感受食品背后堅實而溫暖的“光明力量”。

美味無界：山海相逢，中西共舞

在本屆進博會，光明食品集團積極推動進口與本土業務雙向賦能，以食材為媒介，開啟一場“跨越山海的味覺對話”。展區內，白茅嶺藍莓與新西蘭乳業共創冰淇淋藍莓干拼盤；上海農場無抗雞蛋與新西蘭迷你牛肉漢堡“同臺亮相”；崇明鮮榨玉米汁與南半球甜橙共話豐收……中外食材和諧共陳，生動詮釋“從田間到餐桌”的質樸理念，展示農企融合的創新路徑。EATALY展區匯聚意、韓、馬等多國近80款進口食品，必品閣、大喜大等韓系品牌首次登場。光明國際推出滿元氣椰子水、安格斯牛排脆，融合國際品質與本土健康理念。五四農場、農發集團等則以“土洋結合”思路，打造香煎墨瑞鱈魚、海鮮燴飯等創意融合菜，為傳統餐桌注入新意。

沉浸溯源：科技點亮“從源頭到餐桌”

在3000多平方米的展區內，“風吹稻浪”藝術裝置與“光明農場集市”彼此呼應，“光明廚房”再現加工全流程，40米超長吧臺集品鑒與洽談于一體，結合互動打卡與線上下單，打造沉浸式美食動線。展區更以數字沙盤、智慧大屏、AI互動等科技載體，生動釋放產業鏈協同效能：智慧交互屏聯動“嗅、聽、聞”三感，還原食材的全球旅程；“海上沙盤”演繹“從漁場到市場”的高效運轉；微縮倉儲與中央廚房模型，則將品質背后的供應鏈保障清晰呈現。

鄉村振興：產業鏈上綻放“甜蜜與豐收”

以產業鏈創新賦能鄉村振興，是光明食品集團在本屆進博會呈現的深層邏輯與實踐擔當。進博會不僅是全球商品的展臺，更是中國鄉村與世界接軌的窗口——光明以“綠色、幫扶、融合”為主線，推動鄉村產業從“產品輸出”升級為“價值輸出”。光明糖業將廣西鳳糖的甘蔗渣再造為展區內的紙盤、餐具及紙面巾，實現“從廢棄物到綠色展具”的循環躍升；蔬菜集團充分發揮上海市消費幫扶工作平臺優勢，推動云南優質農產品精準入滬。展區內還特邀國家級烹飪技師，以云南特色醬料與西式技藝融合創新，打造風味小食，在“百縣百品”的風味中實現“從田間到餐桌”的價值共創。城服公司則以日喀則青稞結合茶藝展示，將高原食材與東方美學融入現代生活場景，展現鄉村資源在文化賦能下的無限可能。

從上海出發，以進博為橋，光明食品集團以開放之姿、產業鏈之韌、服務之暖，持續向世界輸出食品產業的“中國智慧”與“光明樣本”。在全球味蕾的交匯中，一份兼具溫度與力量的“光明答卷”正徐徐展開。