隨著算法越來越發(fā)達(dá)、AI 越來越深入我們的生活,大家在刷社交媒體的過程中越來越警惕信息繭房,警惕 AI 生成的內(nèi)容,也越來越期待「活人感」的內(nèi)容。2025 年的消費(fèi)市場,也在經(jīng)歷同樣的情緒反彈。
在追求渠道效率、性價(jià)比的長期趨勢中,產(chǎn)品趨同、品牌表達(dá)套路化,就連本應(yīng)差異化的主理人品牌、非標(biāo)商業(yè),也逐漸淪為可復(fù)制的公式。從調(diào)侃裝腔主理人到追捧「雞排主理人」,從始祖鳥營銷違背品牌核心價(jià)值觀遭抵制,到三只松鼠因「活人感」客服文化圈粉,一系列熱點(diǎn)事件共同指向一個(gè)核心轉(zhuǎn)向:消費(fèi)者正在逃離華而不實(shí)的「登味」概念,轉(zhuǎn)而擁抱真實(shí)、有溫度、有活人感的消費(fèi)體驗(yàn)。
這一轉(zhuǎn)向下,兩大趨勢尤為凸顯:一是品牌表達(dá)的「活人化」重構(gòu),用真實(shí)對話替代精心策劃的營銷,從創(chuàng)始人到一線員工,都在成為傳遞品牌價(jià)值觀的鮮活載體;二是在地文藝復(fù)興與全面滲透,地方風(fēng)味、非遺文化從文旅場景走向商業(yè)主流,成為品牌、商業(yè)體破解同質(zhì)化的核心抓手。
與此同時(shí),當(dāng)虛擬體驗(yàn)逐漸占據(jù)人們生活的大部分時(shí)間,「追求真實(shí)」「回到線下」成為消費(fèi)與商業(yè)的共識(shí)。與此同步發(fā)生的,是「非標(biāo)商業(yè)」的祛魅。但這絕不意味著非標(biāo)商業(yè)是個(gè)偽命題,在消費(fèi)回到線下的大趨勢下,非標(biāo)商業(yè)迎來從盲目復(fù)制走向?qū)\(yùn)營能力、流量適配性的理性反思和新的調(diào)整。
總體來說,隨著效率、標(biāo)準(zhǔn)化和性價(jià)比不再是消費(fèi)市場的唯一正解,產(chǎn)品創(chuàng)新、情緒價(jià)值、差異化體驗(yàn)與有活人感的品牌表達(dá)正重新崛起,并且因?yàn)閷τ诠┙o升級和消費(fèi)復(fù)蘇的正向作用,得到了從宏觀政策、平臺(tái)戰(zhàn)略以及產(chǎn)業(yè)進(jìn)化規(guī)律的共同托舉,回歸品牌、回歸差異化創(chuàng)新,成為消費(fèi)市場一股逐漸上揚(yáng)的趨勢。
基于以上觀察,我們總結(jié)了消費(fèi)領(lǐng)域 2025-2026 年的關(guān)鍵趨勢,以下是本篇內(nèi)容的框架重點(diǎn):
01 品牌表達(dá)「活人感」,比如創(chuàng)始人 IP 的社媒運(yùn)營、奶茶等品牌的小票文學(xué);
02 「在地」文藝復(fù)興,地方文旅、地方菜以及日本經(jīng)驗(yàn);
03 重新「回到線下」,從營銷到開店,以及開城市地標(biāo)大店;
04 非標(biāo)祛魅、文旅和社區(qū)商業(yè)加速;
05 圈層體驗(yàn)型小品牌會(huì)迎來小爆發(fā)。
品牌表達(dá)「活人感」
性價(jià)比和大眾消費(fèi)當(dāng)然依舊是這兩年的主旋律,瑞幸、蜜雪冰城、東鵬特飲甚至小米等效率品牌都受惠于此。
但消費(fèi)正越來越多受到感性因素的影響,不只是 2025 年常被提及的情緒價(jià)值,還有審美、場景、感受。在這樣的背景下,品牌的價(jià)值觀表達(dá)到了一個(gè)空前重要的階段。
而在消費(fèi)者越來越理性和聰明的當(dāng)下,品牌價(jià)值觀早已不是通過拍廣告、做 campaign、發(fā)內(nèi)容、找代言人就能打動(dòng)消費(fèi)者了,大家越來越能辨別,品牌是「真心信奉」還是「借價(jià)值觀賣貨」。2025 年始祖鳥營銷事件就是縮影,一場本想傳遞攀登精神與品牌美學(xué)的營銷互動(dòng),卻與戶外品牌核心的「敬畏自然、可持續(xù)發(fā)展」價(jià)值觀相悖,自然會(huì)引發(fā)消費(fèi)者的集體抗議和抵制。
尤其,如今信息無限透明,價(jià)值觀不止體現(xiàn)在產(chǎn)品、官方賬號和廣告觸點(diǎn)上,從創(chuàng)始人的表達(dá),到店員、客服、運(yùn)營等直接接觸消費(fèi)者的人員,處處都是消費(fèi)者感知品牌價(jià)值觀、判斷其真?zhèn)蔚拇翱凇?/p>
這里所說的創(chuàng)始人表達(dá),不是那種有明顯策劃痕跡的創(chuàng)始人 IP,而是創(chuàng)始人真實(shí)地和消費(fèi)者對話。2025 年,我們就看到越來越多的品牌創(chuàng)始人在小紅書上表達(dá),有一些創(chuàng)始人直接在自己的賬號發(fā)布研發(fā)中的產(chǎn)品配色、款式,讓消費(fèi)者來選;也有人會(huì)在自己的賬號發(fā)布品牌工作日常,和消費(fèi)者像朋友一樣對話;還有人游走于各種 UGC 筆記的評論區(qū)解答用戶的問題,直接承接售后。
創(chuàng)始人能如此近距離、即時(shí)地與用戶對話,也為更多個(gè)體(或者說主理人)帶來做品牌的機(jī)會(huì)。這類品牌可能規(guī)模不大,但精準(zhǔn)契合某一群體的興趣、需求與審美,只要能做出契合這群人的產(chǎn)品,就有機(jī)會(huì)通過筆記、群聊、評論區(qū)這些載體,吸引同頻用戶,形成一個(gè)品牌社群。
除了創(chuàng)始人之外,品牌自上而下的工作人員也要形成統(tǒng)一的品牌共識(shí),因?yàn)槊總€(gè)人都是一個(gè)「活」的品牌價(jià)值觀載體。就像此前一位頭部品牌 CMO 在《窄播》的訪談中所強(qiáng)調(diào)的,「品牌價(jià)值觀并非單純的對外傳播事務(wù),它對內(nèi)滲透的重要性甚至更大,因?yàn)橛?70% 的工作需要聚焦于內(nèi)部共識(shí)的建立。」
2025 年,三只松鼠就因?yàn)橐粋€(gè)偶然的契機(jī),「起鼠名」「稱呼顧客為主人」的企業(yè)文化火到上熱搜,消費(fèi)者們開始找上三只松鼠的客服聊天,不僅問產(chǎn)品,還會(huì)聊他們怎么起的鼠名、好朋鼠是誰,客服們也都充滿活人感地回答。消費(fèi)者們集結(jié)在小紅書,共享與客服的聊天記錄,給客服排座位表,甚至?xí)杂X地「聊完天后下單」,用實(shí)際消費(fèi)為品牌的真誠買單。


從淄博燒烤到泉州簪花,從《黑神話:悟空》帶火山西古建到英歌舞帶火潮汕,全國的小城旅游在過去幾年憑借地方文旅宣傳和自媒體傳播掀起熱潮,各地的地方風(fēng)味、非遺文化開始復(fù)興。
在消費(fèi)者越來越主動(dòng)追求情緒價(jià)值、重視線下體驗(yàn)的當(dāng)下,大家開始更多地選擇體驗(yàn)式旅游,去景德鎮(zhèn)學(xué)習(xí)陶瓷、去云南學(xué)習(xí)藍(lán)染、去貴州學(xué)習(xí)苗銀 ...... 小紅書的數(shù)據(jù)顯示,2025 年「貴州深度游」的搜索量同比增長 1493%,這背后是更多圍繞風(fēng)味美食、非遺文化、在地體驗(yàn)設(shè)計(jì)的深度路線。
不僅如此,在地文藝的復(fù)興正逐步滲透擴(kuò)散至全國的消費(fèi)和商業(yè)場景。
在餐飲行業(yè),在地風(fēng)味因?yàn)樽詭熁饸猓移鹾舷M(fèi)者追求新鮮感的需求,正成為品牌打破同質(zhì)化內(nèi)卷、尋求差異化競爭的核心抓手。
以 bistro 為例,這個(gè)原本指代法國街邊平價(jià)小餐館的概念,進(jìn)入國內(nèi)后逐漸完成在地化改造,催生出大量主打在地風(fēng)味的中式 bistro,例如 2025 年火遍全國(甚至讓人有些審美疲勞)的云貴川 bistro,新晉的江西菜 bistro、西北菜 bistro、廣西菜 bistro,等等,消費(fèi)者們都開始調(diào)侃要做自己家鄉(xiāng)的 bistro 主理人了。茶飲行業(yè)也繼續(xù)深入挖掘各類在地小眾食材進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,廣西木薯就在這樣的趨勢下成為 2025 年最紅的在地風(fēng)味食材之一。
而在消費(fèi)者越來越追求個(gè)性、情緒價(jià)值的消費(fèi)趨勢下,越來越多地方風(fēng)味農(nóng)產(chǎn)品,以及主打在地手工藝、民族 / 非遺文化的消費(fèi)品牌、主理人店開始生長起來。
例如 2025 年因?yàn)槟唐ぷ犹呛J爆火的「新疆奶皮子」,來自新疆的正飛鮮奶、西域春等品牌,也通過直播,將奶皮子卷、奶皮子酸奶等產(chǎn)品賣到全國。再以時(shí)尚行業(yè)為例,國內(nèi)的民族時(shí)尚品牌已經(jīng)百花齊放了,有主打「牦牛絨」的包包,主打藍(lán)染、蠟染等工藝的服飾,帶有彝族、藏族、哈薩克族、苗族等少數(shù)民族元素的首飾。
上海、成都、杭州等一線和新一線城市也出現(xiàn)了各類主打在地、民族元素的市集和集合店。例如上海新天地的云南風(fēng)物市集、深圳南頭古城民藝生風(fēng)納涼市集、成都 cosmo 逛逛雪脈計(jì)劃藏族集市、杭州天目里一家主打民藝、風(fēng)物與地方文化的生活方式集合店「席地而作 ON LAND」。不難發(fā)現(xiàn),這些在地主題的市集、集合店也是實(shí)體商業(yè)探索非標(biāo)化的內(nèi)容嘗試之一。
在地文化從本土崛起并向全國滲透,一方面順應(yīng)了國內(nèi)消費(fèi)市場在供給過剩背景下,以差異化供給激發(fā)消費(fèi)需求的探索方向;另一方面,這種趨勢將原本零散的在地資源進(jìn)行系統(tǒng)性整合,通過非遺手工體驗(yàn)、商業(yè)化的餐飲、品牌和市集,提升了在地物產(chǎn)與文化技藝的附加值,也有助于區(qū)域的產(chǎn)業(yè)升級。
一個(gè)可以參照的樣本是霓虹鄰國。許多旅游目的地都有打出名片的在地風(fēng)味、百年老店甚至相關(guān)制作體驗(yàn),一些大型商超中甚至有來自全國各地的特產(chǎn)專區(qū),比如北海道乳制品、沖繩石垣牛、青森蘋果等。這要回溯到二十世紀(jì)八十年代,在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型和提振內(nèi)需的需求下,政府通過補(bǔ)貼、技術(shù)支持和品牌認(rèn)證,強(qiáng)化差異化、在地化的敘事,扶持在地農(nóng)產(chǎn)品的品牌化轉(zhuǎn)型,80 年代的《大店法》也推動(dòng)地方特色產(chǎn)品通過連鎖渠道進(jìn)入城市市場,為地方產(chǎn)業(yè)打開銷路。
重新「回到線下」
回到線下一直是這幾年持續(xù)深化的消費(fèi)和商業(yè)趨勢。這不僅源于疫情后的需求反彈,更核心的是,當(dāng)線上內(nèi)容與商品消費(fèi)趨于飽和,人們愈發(fā)渴求從面對面的社交互動(dòng)、沉浸式的場景體驗(yàn)中,獲取線上虛擬空間難以替代的情緒價(jià)值。
2025 年,演唱會(huì)和音樂節(jié)市場繼續(xù)升溫,光是五月天在中國大陸的巡演就高達(dá) 40 場。各類同好圈層的線下活動(dòng)同樣爆發(fā),以二次元為例,上海靜安大悅城在 2025 年十一假期密集推出 13 場快閃活動(dòng)。大悅城北方商業(yè)基于年度消費(fèi)、會(huì)員及社交媒體數(shù)據(jù)發(fā)布的《2025 年輕人線下消費(fèi)十大洞察》,也將以興趣愛好、情緒療愈為核心驅(qū)動(dòng)的線下體驗(yàn)作為其中一個(gè)趨勢。
用戶對線下體驗(yàn)的追捧,也推動(dòng)著更多品牌主動(dòng)走向線下開店,甚至加碼大店布局,既是契合消費(fèi)需求,也是為了夯實(shí)品牌力。
2025 年有多個(gè)線上起家的新品牌去到線下開首店,例如淘寶頭部女裝品牌 CHICJOC、UNICA、MARIUS,線上頭部個(gè)護(hù)品牌浴見、chillmore 且悠,等等。
一些頭部品牌則開始在線下開大店。例如蜜雪冰城在鄭州開出首家旗艦店,不只有茶飲,還賣文創(chuàng)周邊;名創(chuàng)優(yōu)品進(jìn)入「以大店驅(qū)動(dòng)增長」的階段,在多個(gè)城市開出更強(qiáng)調(diào) IP 和沉浸式體驗(yàn)感的 MINISO LAND;H&M 上半年關(guān)閉 20 家小店,但在北京、上海開出超大旗艦店,上海旗艦店首次引入花藝服務(wù)、咖啡店,以及全球首個(gè)開放式直播空間和展示區(qū);LV 在上海興業(yè)太古匯開出的「路易號」也融合了路易威登店鋪餐廳和品牌展覽。
走進(jìn)線下也好,成為城市地標(biāo)也罷,對于品牌來說,如何通過區(qū)別于線上電商或者常規(guī)店鋪的邏輯,重新梳理其商品、體驗(yàn)、服務(wù)路徑在線下的「差異化」或者「稀缺性」,才是品牌走進(jìn)線下或者開城市大店需要考慮的核心問題。在這方面,我們?nèi)匀徽J(rèn)為,泡泡瑪特以及三頓半空間都是范本。
除了布局實(shí)體門店,越來越多品牌還將營銷重心放回線下,通過打造沉浸式、場景化的體驗(yàn)活動(dòng)傳遞品牌價(jià)值。從首次登陸亞洲的「西太后珠寶展」,到喜茶講述「喜柿多多」產(chǎn)品故事的「日日柿好日」靈感畫展。再如,羅意威在上海開出新店后與哈啰聯(lián)合推出「羅意威金色騎旅」活動(dòng),BURBERRY 在上海虹橋機(jī)場的「紅色圍巾車」,以輕量化的觸點(diǎn),將品牌滲透到消費(fèi)者的生活場景中。

尤其,當(dāng)線上流量紅利消退,哪怕各個(gè)渠道都在通過算法、數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)精準(zhǔn)投放,但還是避免不了「渠道 ROI 好看,大盤增長乏力」的困局,于是越來越多品牌跳出精準(zhǔn)投放的內(nèi)卷,重新重視線下營銷。就連京東等線上平臺(tái) 2025 年的一個(gè)明顯重心,也是更講究體驗(yàn)的京東 Mall 和七鮮等線下業(yè)態(tài)。
淘天集團(tuán)快消 / 運(yùn)動(dòng)戶外 / 汽車 / 天貓奢品總經(jīng)理激云在 2025 年金妝獎(jiǎng)的分論壇上提到,過去一年不少品牌重新?lián)肀鹘y(tǒng)打法,不僅有前面所說的深耕線下門店,開大型體驗(yàn)店,還有一些品牌加碼電梯傳媒等大曝光媒介,覆蓋更廣泛的消費(fèi)群體。
一些品牌負(fù)責(zé)人認(rèn)為,與其糾結(jié)「哪一半營銷費(fèi)用被浪費(fèi)」,不如主動(dòng)擴(kuò)大投入覆蓋全人群,當(dāng)品牌影響力足夠觸達(dá)所有消費(fèi)者,核心客群自然水到渠成。淘寶閃購過去一年通過轟炸式的線下廣告形成了瞬間攻勢,就直接體現(xiàn)了線下營銷的包裹感。
非標(biāo)祛魅、文旅和社區(qū)商業(yè)加速
與品牌回到線下同時(shí)發(fā)生的,是非標(biāo)商業(yè)在祛魅。
2025 年,線下商業(yè)最受關(guān)注的事件應(yīng)該是,曾將 TX 淮海和 The Box 朝外翻紅、帶動(dòng)內(nèi)地非標(biāo)商業(yè)潮流的 URF 盈展集團(tuán)陷入現(xiàn)金流困境。這在業(yè)內(nèi)激起一波關(guān)于非標(biāo)商業(yè)可持續(xù)性的討論。
非標(biāo)商業(yè)一定是有需求的。消費(fèi)者渴望更有逛感、更個(gè)性化的線下商業(yè)體驗(yàn),品牌需要一個(gè)內(nèi)容表達(dá)、可供消費(fèi)者體驗(yàn)的空間,商業(yè)體需要「非標(biāo)」來吸引年輕消費(fèi)者。所以過去幾年,非標(biāo)商業(yè)從上海復(fù)制到一線、新一線,再到二三線城市。
但大家逐漸意識(shí)到,非標(biāo)商業(yè)并不是一個(gè)萬能的流工具,其生長的內(nèi)外部條件都挺苛刻的。
首先,不是每座城市都能發(fā)展非標(biāo)商業(yè)或者生長出多個(gè)非標(biāo)商業(yè)體,非標(biāo)商業(yè)的發(fā)展離不開一座城市的人流量,對潮流文化的追求程度,在當(dāng)?shù)厥欠裼邢鄳?yīng)的圈層,許多城市的非標(biāo)商業(yè)體可能本身就沒有那么大的流量基礎(chǔ)。
曼谷等地的非標(biāo)商業(yè)發(fā)展得好是離不開旅游流量的。以泰國為例,旅游業(yè)本身就是其支柱產(chǎn)業(yè),近年來曼谷還吸引了許多前來看演唱會(huì)和音樂節(jié)的追星族以及大量旅居?xùn)|南亞的數(shù)字游民。
而且,曼谷的 EMSPHERE,澀谷 PARCO、宮下公園,這些標(biāo)桿項(xiàng)目就都坐落在城市的旅游地標(biāo),且憑借具有全球吸引力的品牌和體驗(yàn)形成差異化,承接游客與本地年輕群體的雙重需求。例如,EMSPHERE 一樓有多個(gè)泰國網(wǎng)紅小吃的檔口,還有熱門 IP 黃油小熊的咖啡和周邊店;宮下公園的一樓就開著美國潮牌 KITH 的亞洲首店;澀谷 PARCO 的六樓則集合了寶可夢、任天堂、《JUMP 周刊少年》等全球熱門 ACG IP 的門店,泡泡瑪特也在這里開了一家店。
位于澀谷的「宮下公園」& 澀谷 PARCO 六樓的泡泡瑪特
所以自帶文旅流量的非標(biāo)商業(yè)會(huì)發(fā)展得更好,比如上海的南京東路,MINISO LAND 全球壹號店、泡泡瑪特全球旗艦店、頂流 IP chiikawa 的中國首店都坐落于此;三頓半、上森派系等位于愚園路的線下空間,也都因?yàn)樯缑酵扑],成為外來游客的購物打卡點(diǎn);再如阿那亞,此前有潮流品牌告訴《窄播》,他們?nèi)珖N售額最高的門店就在阿那亞。
非標(biāo)商業(yè)祛魅的另一重表現(xiàn),是「非標(biāo)」本身的同質(zhì)化困局。
過去一兩年,幾乎所有傳統(tǒng)盒子商業(yè)都扎堆引入所謂的網(wǎng)紅非標(biāo)品牌,簡單復(fù)制策展、潮牌集合等模式,導(dǎo)致原本以差異化為核心的非標(biāo)商業(yè)逐漸變得標(biāo)準(zhǔn)化,最終讓消費(fèi)者產(chǎn)生審美疲勞,流量吸引力也隨之衰減。尤其,非標(biāo)商業(yè)引入的許多潮流新品牌,自身的可持續(xù)性還未得到驗(yàn)證,潮流褪去之后不一定能給商場帶來流量。
所以,非標(biāo)商業(yè)的流量吸引力極度取決于運(yùn)營方的選品招商、內(nèi)容運(yùn)營能力。2025 年,我們也在上海看到一些非標(biāo)商業(yè)體在探索新的解法,例如上海的 HAI550 在過去一年每個(gè)月至少會(huì)有兩場市集活動(dòng),覆蓋香氛、寵物、博主閑置、二手中古、農(nóng)產(chǎn)品等不同主題;西岸夢中心 2025 年舉辦了多次音樂、電影演出,騎行、夜跑、滑板、滑冰等運(yùn)動(dòng)相關(guān)項(xiàng)目;C · PARK 在 2025 年底打造了一個(gè)地下音樂公園,引入覆蓋不同音樂類型的 livehouse 和俱樂部。
但需要時(shí)常更新的品牌、體驗(yàn)、內(nèi)容,也意味著招商迭代成本、內(nèi)容更新和場景改造的成本會(huì)更高,就像我們在《盈展退出 The Box,非標(biāo)商業(yè)進(jìn)入淘汰期?》一文所說,大量非標(biāo)商業(yè)依靠幫品牌在場域里策劃活動(dòng)賺錢獲得收益,但投入過大、回本周期過長,甚至在培育期有可能被業(yè)主方拿回運(yùn)營權(quán),這也是非標(biāo)商業(yè)的成本和運(yùn)營困境。
如果說非標(biāo)需要一場精準(zhǔn)的流量、供給、運(yùn)營的考量,那么定位于日常性需求的社區(qū)業(yè)態(tài)——不管是沃爾瑪、盒馬、美團(tuán)都在嘗試的社區(qū)超市,還是幸福里等小型街區(qū)更新項(xiàng)目,則因?yàn)槠潴w量小、用戶群穩(wěn)定、社區(qū)濃度高等要素,成為這兩年的商業(yè)小亮點(diǎn)。
結(jié)語:圈層小品牌會(huì)爆發(fā)
2025 年,我們在與一位品牌創(chuàng)始人交流時(shí),他提出一個(gè)觀點(diǎn):現(xiàn)在是做中國品牌最好的時(shí)候。不同于上一波新消費(fèi)浪潮催生出一批幾十億乃至上百億規(guī)模的頭部品牌,這一輪機(jī)遇屬于更多中小品牌,未來或?qū)⒂楷F(xiàn)出大批幾億到十億規(guī)模的新品牌。
從 2025 年的幾大趨勢來看,新品牌的機(jī)會(huì)正藏在消費(fèi)市場的底層邏輯變革里。如果要逃離同質(zhì)競爭和低價(jià)內(nèi)卷,品牌幾乎會(huì)是差異化的唯一選擇——這對于供給的 K 型復(fù)蘇,以及刺激新的消費(fèi)需求,都會(huì)起到關(guān)鍵作用。
消費(fèi)者的圈層化,對個(gè)性化商品的追求,給更多能滿足情緒價(jià)值、實(shí)現(xiàn)差異化的新品牌帶來機(jī)會(huì),哪怕是那些扎根本土文化的地方小店也有機(jī)會(huì)通過社交媒體觸達(dá)更多消費(fèi)者。尤其當(dāng)消費(fèi)者越來越追求品牌活人感的表達(dá),新品牌便可以靠創(chuàng)始人的真誠對話、一線員工的鮮活互動(dòng),用最小成本建立起社群信任。而在消費(fèi)者回到線下趨勢下,這些主打真實(shí)感與差異化的中小品牌,也能在線下場景的重構(gòu)與非標(biāo)商業(yè)的精細(xì)化運(yùn)營中,找到屬于自己的生存與增長空間,進(jìn)而在供給和體驗(yàn)端催生非標(biāo)商業(yè)的進(jìn)一步成熟。
來源:窄播
